Jambon artisanal
Tendre, cuit lentement et délicatement assaisonné.
95 000 ₭ · 250 g
Pork & Pistons
Charcuterie artisanale préparée en petites séries à Pakse. Simple, généreuse et faite pour être partagée.
Tendre, cuit lentement et délicatement assaisonné.
95 000 ₭ · 250 g
Affinage traditionnel, texture ferme et goût franc.
120 000 ₭ · pièce
Poitrine de porc salée et maturée.
105 000 ₭ · 250 g
Recette rustique, généreuse et parfumée aux herbes.
80 000 ₭ · 200 g
Tradition française · Âme laotienne
Chef cuisinier en France, Susu a choisi de poser ses valises au Laos, séduit par sa culture, ses traditions et la richesse de son terroir. Il y partage aujourd’hui son savoir-faire à travers une charcuterie artisanale qui mêle tradition française et saveurs d’Asie du Sud-Est. Viandes soigneusement sélectionnées, maturation maîtrisée et épices de qualité venues du Laos et du Cambodge : chaque produit est préparé avec patience et exigence.
Un savoir-faire français, façonné au cœur du Laos.
Pakse · Southern Laos
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